Ara
Toplam kayıt 4, listelenen: 1-4
Voltammetric and spectrophotometric pathways for the determination of total antioxidant capacity in commercial turnip juice
(2021)
In this study, total flavonoid substances, total phenolic substances, and total antioxidant capacity in turnip juice which made from the turnip (Brassica rape), a plant belonging to the family of “Turpgiller” (Brassicaceae), ...
Investigations of Şahtere (Fumaria officinalis L.) sold in the Turkey markets
(Ersin Yücel, 2020)
In this study, 10 different samples were purchased from the Ankara, Sivas, Tokat and Konya markets which is
sold as "şahtere". Morphological characteristics and purity of all samples purchased from the market were ...
Yasemin çiçeğinin (Jasminum flos) morfolojik ve anatomik olarak incelenmesi, piyasa örneklerinin bilimsel değerlendirilmesi
(Ersin Yücel, 2020)
Ülkemiz piyasasında yasemin çiçeği (Jasminum flos), sedatif etkisi ve çaylara güzel tat vermesi nedeniyle
satılmaktadır. Bu çalışmada öncelikli olarak standart drog üzerinden yasemin çiçeğinin morfolojik ve anatomik
özellikleri ...
Salep ve salep içeren ürünlerin gıda ve eczacılık açısından incelenmesi
(Ersin Yücel, 2020)
Bu çalışmada salep ve salep içeren ürünler gıda ve eczacılık açısından değerlendirilmiştir. Bu amaçla, salepin
elde edildiği cins ve türler belirlenmiş, bu türlerin ülkemizdeki yetişme durumu incelenmiş ve salepin ...